|
שום,פלפל שחור,גבינה מלוחה קשה,גבינה,בולגרית,-קטשופ
, גבינת שמנת, גבינה בולגרית, חצילים, שמן זית, פסטו, צנוברים, מלח, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,גבינה מלוחה קשה,גבינה,בולגרית,-קטשופ
, גבינת קוטג', גבינה בולגרית, חצילים, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, ביצים, פיסטוקים, אגוזים, שקדים, אגוזי פקאן, פירורי לחם, מלח, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,גבינה מלוחה קשה,גבינה,בולגרית,-קטשופ
, גבינה בולגרית, חצילים, מיץ לימון, פסטו, בוטנים, שמן זית, דבש, זעתר, מלח גס
www.sirim.co.il
|
|
פרי הדר ממולא בגבינה בולגרית, פסטו וסלמון
שום,פלפל שחור,גבינה מלוחה קשה,גבינה,בולגרית,-קטשופ
, דג סלמון, גבינה בולגרית, אגסים, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, בזיליקום, טימין, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
הווריאציה שלנו לטבולה - סלט ים תיכוני צבעוני ומרענן, שמשתמש בבורגול לא מבושל.
שום,פלפל שחור,גבינה מלוחה קשה,גבינה,בולגרית,-קטשופ
, גבינה בולגרית, בצל סגול, עגבניות שרי, לימון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים
שום,פלפל שחור,גבינה מלוחה קשה,גבינה,בולגרית,-קטשופ
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה בולגרית, לבנה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, לוף, בצק, קמח, מרגרינה, שמן, חלבון, ביצים, שומשום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון קליל של מיקי שמו, שימלא את הבית בניחוחות אפייה משגעים (צילום: ענת לבל)
עלי מנגולד ישדרגו את המלית (צילום: ענת לבל) חשוב להדק היטב את השוליים (..
שום,פלפל שחור,גבינה מלוחה קשה,גבינה,בולגרית,-קטשופ
, גבינה בולגרית, חמאה, ביצים, קמח, שומשום, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,פלפל שחור,גבינה מלוחה קשה,גבינה,בולגרית,-קטשופ
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שום,פלפל שחור,גבינה מלוחה קשה,גבינה,בולגרית,-קטשופ
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
שום,פלפל שחור,גבינה מלוחה קשה,גבינה,בולגרית,-קטשופ
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא