מתכונים עם שום, צנובר, פלפל חריף, יין ללא קוסקוס

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..

שום,צנובר,פלפל חריף,יין,-קוסקוס , בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, חצילים, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס בשר, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

שום,צנובר,פלפל חריף,יין,-קוסקוס , שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

ארוחה סתווית

מאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..

שום,צנובר,פלפל חריף,יין,-קוסקוס , פילה בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל אדום, פלפלים, כרישה, שורש, יין פורט, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, כורכום, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני ארוחה

www.chef-lavan.co.il

סלט פסטה עם חצילים וקישואים צלויים, יוגורט ודבש

הגרסה הים תיכונית שלנו לסלטי פסטה. את הרוטב מוסיפים רק בהגשה.

שום,צנובר,פלפל חריף,יין,-קוסקוס , יוגורט, פלפל אדום, קישואים, זוקיני, חצילים, לדר, לוף, צנוברים, שמן זית, פסטה, דבש, פלפל שחור, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני חצילים וקישואים, מתכוני צלויים

www.hashulchan.co.il

קישואים ממולאים ברוטב יוגורט מתובל

- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : מנהל שף לבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:קישואים עגולים (לא גדולים מד..

שום,צנובר,פלפל חריף,יין,-קוסקוס , יוגורט, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קישואים, יין לבן יבש, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שמיר

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב יוגורט

www.chef-lavan.co.il

גלילות פרגית ובורגול

גלילות עסיסיות בסילאן רימונים ופיסטוקים קלויים

שום,צנובר,פלפל חריף,יין,-קוסקוס , פרגיות, בצל, גזר, צימוקים, לימון, רימון, יין אדום, מיץ ליים, סילאן תמרים, בורגול, צנוברים, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, פיסטוקים, פלפל, מלח, זרעי כוסברה, קינמון, פפריקה, ראס אל חנות, נענע

ראו גם: מתכוני גלילות, מתכוני פרגית, מתכוני בורגול