|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שום,פלפל אדום,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,-צנובר
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שום,פלפל אדום,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,-צנובר
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה אמנון אפוי בתנור עם כוסברה ורוזמרין
שום,פלפל אדום,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,-צנובר
, דג אמנון, כוסברה, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
שמים בקערה:
1/4 כוס יין לבן
4 כפות שמן זית
מלח גס
טימין
פלפל שחור גרוס טרי
פלפל אדום חריף
פפריקה אדו..
שום,פלפל אדום,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,-צנובר
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, יין לבן, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס, טימין
www.pirge.co.il
|
|
שום,פלפל אדום,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,-צנובר
, דג סלמון, יוגורט, צנון, אבוקדו, מלפפונים, גמבה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מרענן לחצילים קלויים עם מרק גספאצ'ו קר וטונה צרובה ברוטב עגבניות ופלפלים
שום,פלפל אדום,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,-צנובר
, דג טונה, עגבניות שרי, חצילים, זיתים, לימון, עלי תרד, בצל סגול, בצל ירוק, אגוזי מלך, שמן שומשום, שמן זית, מלח, זעתר
www.mako.co.il
|
|
פרנק אזולאי מביא לכם מתכון טעים במיוחד
שום,פלפל אדום,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,-צנובר
, דג טונה אדומה, יוגורט, שמנת חמוצה, חמאה, אבוקדו, בצל אדום, כוסברה, בצל, מרינדה, שמן זית, מולה, פפריקה, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
שום,פלפל אדום,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,-צנובר
, דג נסיכת הנילוס, דג אמנון, דג טונה, בצל, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפל חריף, עגבניות, מולה, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, כוסברה, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
שום,פלפל אדום,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,-צנובר
, טלה, דג לוקוס, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, גמבה, שמן חמניות, שמן זית, חלה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
סלמון טרי ברוטב אדום עם תבלינים
שום,פלפל אדום,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,-צנובר
, דג סלמון, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, רסק עגבניות, שמן קנולה, מרק עוף, סוכר, פפריקה, קימל, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא