|
שעועית ירוקה-פירגה
שעועית ירוקה עדינה בגמבות ובזיליקום
נטעם כתוספת ירוקה בעל האש אצל רוחלה ומשם הדרך היתה קצרה אל שולחני.
הטעם ליוה אותנו כל הדרך הביתה.
נראה שיתאים מאד גם לארוחה חלבית/צמחונ..
שום,סוכר,גמבה,-פוקצ'ה
, עוף, חלב, שעועית ירוקה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, חומץ, שמן, חלה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
שום,סוכר,גמבה,-פוקצ'ה
, חזה עוף, לימון, בצל סגול, גזרכוסברה, תירס, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, דבש, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, שמן קנולה, ג'ינג'ר, שומשום, גזר
www.mako.co.il
|
|
באדיבות מסעדת NG
שום,סוכר,גמבה,-פוקצ'ה
, בצל, יין לבן, אספרסו, מרינדה, רוטב צ'ילי, סוכר חום, דבש, קפה, שמן סויה, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממלון "שרתון" תל אביב
שום,סוכר,גמבה,-פוקצ'ה
, דג אנשובי, גבינה, זיתים, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, בגט, שמן זית, חומץ בלסמי, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
שום,סוכר,גמבה,-פוקצ'ה
, חזה עוף, תירס, בצל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, גרעין, מלח, פלפל שחור, סומאק, ג'ינג'ר, ארוגולה, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שום,סוכר,גמבה,-פוקצ'ה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ מלוח במילוי עשבי תיבול גבינה פלפל וזיתים-מדהים
אחד הפיוזונים המדהימים של ישראל אהרוני
שום,סוכר,גמבה,-פוקצ'ה
, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, זיתים שחורים, זיתים ירוקים, בצק, קמח, שמרים, ביצים, שמן זית, צנוברים, מלח, טימין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
שום,סוכר,גמבה,-פוקצ'ה
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלצונה /שטרודל מלא בכל טוב למעשה ארוחה ארוזה בבצק וטעימה
נחטף
שום,סוכר,גמבה,-פוקצ'ה
, גבינת פטה, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, בצל, מנגולד, חצילים, בצק, שמן זית, קמח תירס, קמח, אבקת אפיה, שמרים, מלח, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
ממולאים מיוחדים-פירגה
קישואים ממולאים בבשר אורז וירקות -אפוי
בין הקישואים הממולאים מתחבאים להם כדורי בשר נפלאים.
מתכון מאד מושקע ומאד ארומתי בגלל כל השפע שיש בו.
בהחלט מתכון מאותגר ושווה. ..
שום,סוכר,גמבה,-פוקצ'ה
, בשר בקר טחון, עגבניות שרי, עגבניות, קישואים, בצל, בטטה, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, ביצים, אורז, קלי, אבקת מרק, פפריקה, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא