|
קציצות בשר עשירות וטעימות
שום,לוף,יין לבן יבש,ביצים,-מנגו,-בצל סגול
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, בצלי פנינה, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שום,לוף,יין לבן יבש,ביצים,-מנגו,-בצל סגול
, גבינת פרמזן, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תאנים, לימון, רום, שמן קנולה, קמח לבן, רביולי, רוטב צ'ילי, קרם, בצק, טימין, מרווה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..
שום,לוף,יין לבן יבש,ביצים,-מנגו,-בצל סגול
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, זעפרן, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
שום,לוף,יין לבן יבש,ביצים,-מנגו,-בצל סגול
, בשר בקר טחון, בצל, ראש סלרי, בצלי פנינה, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שום,לוף,יין לבן יבש,ביצים,-מנגו,-בצל סגול
, בשר, בשר בקר טחון, שומר, בצל, סלרי, בצלי פנינה, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.
שום,לוף,יין לבן יבש,ביצים,-מנגו,-בצל סגול
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, זעפרן, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|