את המרק הזה מצאתי במקום של יוסי בשכונת התקווה וההפתעה הייתה גדולה. תבשיל דגים אדום עם עגבניות, פלפלים, תפוחי אדמה והרבה כוסברה (כוזברה בתימנית).
רסק עגבניות,רוטב צ'ילי,קווה,פפריקה,כוסברה,דג קרפיון
, תפוחי אדמה, פלפלים, לימון, בצל, שמן, מרק, פלפל שחור, חוואיג', שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|