|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
רסק עגבניות,קמח,פלפל,סלרי,ביצים
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כוסברה, כרישה, שומר, בצל, גזר, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד
רסק עגבניות,קמח,פלפל,סלרי,ביצים
, תפוחי אדמה, כוסברה, מנגולד, בצל, לימון, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זה לא מפרום, וזה לא מוסקה, אלא חיבור של שניהם, שנולד במסעדה העיראקית של משה באור יהודה. חוץ מפלפל ומלח, יש כאן בהרט עיראקי, שנקנה בחנות התבלינים העיראקיים, ליד המסעדה. בבהרט כאן יש פלפל אנגל..
רסק עגבניות,קמח,פלפל,סלרי,ביצים
, בשר בקר, עלי סלרי, פלפלים, חצילים, בצל, רום, לחם, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מרים נעים מתוך הספר במדבר, ירוחם, דברים - הוצאת קנטור מטרסו&יצחק
רסק עגבניות,קמח,פלפל,סלרי,ביצים
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, חלבון, חלמון, שמן, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מרים נעים מתוך הספר: ירוחם, במדבר, דברים. הוצאת הוצאת קנטור מטרסו&יצחק
רסק עגבניות,קמח,פלפל,סלרי,ביצים
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רום, חלבון, חלמון, סולת, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
food.walla.co.il
|
|
רסק עגבניות,קמח,פלפל,סלרי,ביצים
, בשר בקר, קישואים, בצל, חומוס, דלעת, לפת, סוכר חום, שמן סויה, מרק עוף, קוסקוס, סולת, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק ירקות עם עגבניות ופפריקה שלתוכו מוסיפים את קציצות הקובה. מעטפת הקציצות עשויה מבורגול וסולת, והמילוי (הנקרא ‘גומו‘) מפירורי בשר מטוגנים ומבושלים, יחד עם בצל מטוגן, צנוברים, שום וסלרי.
רסק עגבניות,קמח,פלפל,סלרי,ביצים
, בשר בקר, עוף, בקר, קישואים, בצל, דלעת, בורגול, סוכר, סולת, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
רסק עגבניות,קמח,פלפל,סלרי,ביצים
, ארטישוק, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, בטטה, חצילים, בצל, קמח מצה, פטרוזיליה, שמיר
www.ynet.co.il
|
|
מרק בוכרי עם כיסונים במילוי בשר
רסק עגבניות,קמח,פלפל,סלרי,ביצים
, בשר בקר, כתף בקר, עוף, בצל, פלפלים, קולורבי, חומוס, בצק, מרק, שמן סויה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
רסק עגבניות,קמח,פלפל,סלרי,ביצים
, בשר בקר טחון, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, פלפלים, בצל, גזר, יין אדום, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, פסטה, סוכר, קרם, מרק, ציפורן, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא