רסק עגבניות,קמח,פטרוזיליה,יין,בשר,-מלח
, עוף, בצל, כרישה, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, זיתים שחורים, יין אדום יבש, קמח מצה, שמן, גרעין, מרק, שום, קוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון צרפתי, ממציאו היה הטבח של נפוליאון. הטבח בישל את המנה הזו לנפוליאון לאחר שזה הביס את הצבא האוסטרי במרנגו (יוני 1800), ומשם שם המנה.
רסק עגבניות,קמח,פטרוזיליה,יין,בשר,-מלח
, עוף, חמאה, בצל שאלוט, פטריות, יין לבן, שמן, מרק
www.ynet.co.il
|
|
|
