|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
רסק עגבניות,קמח,עוף,עגבניות,חצילים,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, כרובית, שומר, בצל, גזר, רום, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ת ו ד ה רבה לשלומית והילדים על ה ה מ ל צ ה ה ח מ ה
פשטידת תפוא ובשרו שלומית 0710 ו
18:33 10/09/08 הכנתי אותה אתמול בלילה.היה מאוחר מכדי לטעום משהו בשרי, למרות שהמראה והריח היו מאוד מפתים..
רסק עגבניות,קמח,עוף,עגבניות,חצילים,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, קלי, חלה, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
רסק עגבניות,קמח,עוף,עגבניות,חצילים,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, פטריות, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
רסק עגבניות,קמח,עוף,עגבניות,חצילים,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, בצל, חומוס, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל חצילים קישואים תפוחי אדמה ברוטב אדום
טעים כתוספת לכל ארוחה או כארוחת ביניים עם לחם שחור טרי
אני לא יכולתי להפסיק לטעום מהסיר….יאמי
המצרכים וההכנה:
לקלף חציל גדול , לחתוך קובי..
רסק עגבניות,קמח,עוף,עגבניות,חצילים,-אגוז מוסקט
, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קישואים, לימון, בצל, לחם שחור, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות חצילים עם רסק אדום והרבה שום ועוד כמה טעמים יביאו לכם מעדן מלכים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 סמ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר
לטבול בקמח ..
רסק עגבניות,קמח,עוף,עגבניות,חצילים,-אגוז מוסקט
, בצל, שמן זית, קטשופ, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק
נוסטלגיה
אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום
המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..
רסק עגבניות,קמח,עוף,עגבניות,חצילים,-אגוז מוסקט
, פלפל חריף, כרובית, בצל, גזר, רום, רוטב צ'ילי מתוק, לחם שחור, סוכר חום, ביצים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רסק עגבניות,קמח,עוף,עגבניות,חצילים,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, לימון, גרעין, ביצים, מרק עוף, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
רסק עגבניות,קמח,עוף,עגבניות,חצילים,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, לימון, גרעין, ביצים, מרק עוף, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא שמשלב קוביות בשר עם תפוחי אדמה ורוטב עגבניות
רסק עגבניות,קמח,עוף,עגבניות,חצילים,-אגוז מוסקט
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, בצל, יין, שמן קנולה, קטשופ, טחינה, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא