במטבח הטריפוליטני, המפרום היא ה מלכה ונחשבת לסמל עושרו, ניחוחו וטעמיו הפיקנטיים של מטבח זה. המפרום הן קציצות ירק ממולאות במלית בשר אוורירית.
רסק עגבניות,קמח,לפת,לוף,טופו
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, קולרבי, בצל, רום, לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|