|
תבשיל צלי פילה
גם את התבשיל הזה קיבלתי מילדתי
תבשיל קל להכנה ומאד מאד טעים
תודה על התמונה הצבעונית .
המצרכים וההכנה:
1/2 1 קילו קוביות פילה מספר 5
לבשל את קוביות הבשר רק במים כ-40 דקות
מדי..
רסק עגבניות,קינמון,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, סילאן תמרים, אורז, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
רסק עגבניות,קינמון,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, לפת, רום, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות
רסק עגבניות,קינמון,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל
, הודו, בשר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, ביצים, לחם, קמח מצה, שמן, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, בהרט, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
רסק עגבניות,קינמון,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
רסק עגבניות,קינמון,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אפשר גם לבשל לילה לשומרי משורת
רסק עגבניות,קינמון,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, פלפל ירוק, צימוקים, עגבניות, אורז, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, כמון, מלח, ציפורן, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
פלפלים ממולאים בשר ואורז ברוטב עגבניות עמוק
רסק עגבניות,קינמון,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל
, בשר בקר טחון, פלפלים, פלפל ירוק, צימוקים, עגבניות, אורז, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, כמון, מלח, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
רסק עגבניות,קינמון,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
רסק עגבניות,קינמון,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
רסק עגבניות,קינמון,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל
, בשר בקר, עוף, כרובית, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא