|
khoresh-e seeb- חורש תפוחים
מתכון לחורש לחודשי סתיו בניחוח קינמון.
רסק עגבניות,קינמון,פלפל,חומץ,-גבינה מלוחה קשה
, בשר בקר, עדשים כתומות, בצל, תפוחים, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב עגבניות עם דבש, חומץ ותבלינים
רסק עגבניות,קינמון,פלפל,חומץ,-גבינה מלוחה קשה
, עגבניות, שומר, קליפת תפוז, יין אדום, דבש, חומץ בלסמי, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר ותפוחים
רסק עגבניות,קינמון,פלפל,חומץ,-גבינה מלוחה קשה
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, תפוחי עץ, בצל, סוכר, שמן, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית
רסק עגבניות,קינמון,פלפל,חומץ,-גבינה מלוחה קשה
, ראש שום, חצילים, בצל, חומוס, מיץ לימון, יין, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
רסק עגבניות,קינמון,פלפל,חומץ,-גבינה מלוחה קשה
, עגבניות, בצל, פלפל קאיין, שמן צמחי, סוכר חום, מלח, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
|
רסק עגבניות,קינמון,פלפל,חומץ,-גבינה מלוחה קשה
, בצל, יין לבן יבש, חומץ בן יין אדום, אגוזים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
רסק עגבניות,קינמון,פלפל,חומץ,-גבינה מלוחה קשה
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב בשמל, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רסק עגבניות,קינמון,פלפל,חומץ,-גבינה מלוחה קשה
, בשר בקר, צימוקים, שזיפים, בצל, פירורי לחם, ביצים, שמן, סוכר, כורכום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
רסק עגבניות,קינמון,פלפל,חומץ,-גבינה מלוחה קשה
, שניצל, עוף, שמנת, בצל, עגבניות, פלפל חריף, שורש, רום, שמן, אורז, אורז בסמטי, מלח, שום, זנגביל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, ציפורן, עלי דפנה, כורכום, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
רסק עגבניות,קינמון,פלפל,חומץ,-גבינה מלוחה קשה
, שומן אווז, בשר, שזיפים, בצל, קוניאק, ברנדי, חומץ תפוחים, סוכר, שמן, קמח, מרק, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא