|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
רסק עגבניות,פפריקה,פירורי לחם,מיץ לימון,כורכום,גמבה,-פלפל ירוק
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
