|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
רסק עגבניות,פפריקה,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ברוטב אדום חמוציות גרגרי חומוסים ופטריות
ממתכון כמעט זהה שיש לי לפילה דגים הכנתי תבשיל פרגיות טעים.
המצרכים וההכנה :
חצי קילו פרגיות חתוכות לרצועות
במחבת שמים 3 כפות שמן + בצל קצוץ ..
רסק עגבניות,פפריקה,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, עגבניות שרי, שמפניון, חמוציות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק עוף, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פילה אמנון ברוטב אדום מלווה בזיתים ופטריות
מהפריזר שלפתי ותוך רבע שעה כבר אכלנו.
המצרכים וההכנה :
הוצאתי מהפריזר 2 פילטים מסוג אמנון במארז אישי .
שמתי בקערית עם מי לימון ואחרי 5 דקות ניגבת..
רסק עגבניות,פפריקה,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, דג אמנון, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, לימון, לפת, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
רסק עגבניות,פפריקה,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, בשר בקר, עוף, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
רסק עגבניות,פפריקה,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מיוחדת שנוצרה ממצרכים שהיו במקרר - חיהל'ה מכינה כרוביות במילוי קציצות בשר עטופות ברוטב עגבניות עשיר. מומלץ להגיש עם אורז לבן
רסק עגבניות,פפריקה,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, בשר בקר, בשר, בשר בקר טחון, כרובית, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, אורז, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, ראס אל חנות, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, בהרט
food.nana10.co.il
|
רסק עגבניות,פפריקה,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, שניצל, עוף, בשר בקר, פרגיות, כוסברה, בצל, גמבה, שמן, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
שניצל משודרג,מעניין בשני סוגי המילוי.
בקר טחון ומתובל.
פטריות מוקפצות בתוספת בצל.
טעים מאד,חגיגי ומומלץ.
רסק עגבניות,פפריקה,פטריות,פטרוזיליה,כמון
, שניצל, עוף, בקר, בשר, בצל, שמפניון, פלפל חריף, תירס, בצק, פירורי לחם, ביצים, חרדל, קמח, שמן, מרק עוף, שמן קנולה, רוטב סויה, פלפל שחור, כורכום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
