|
תמיד טוב שיהיה במקרר. טעים כנשנוש ומשדרג אורז, קוסקוס ובעצם כל תבשיל.
רסק עגבניות,פפריקה,דגים ומאכלי ים,גזר,-קימל
, עוף, עצם בקר, זיתים ירוקים, צימוקים, סלרי, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, אורז, פפריקה מתוקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
רסק עגבניות,פפריקה,דגים ומאכלי ים,גזר,-קימל
, געפילטעפיש, דג קרפיון, בצל, ראש שום, ביצים, סוכר, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, פפריקה חריפה, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מנה מיוחדת לאירוח חגיגי. ההכנה מעט מורכבת (שף! המעמד מחייב) אך הטעמים והתוצאה
מצדיקים את הטירחה.
רסק עגבניות,פפריקה,דגים ומאכלי ים,גזר,-קימל
, דג סלמון, גבינה, בצל, פלפל אדום, פלפל צהוב, שורש פטרוזיליה, זוקיני, לימון, מיץ עגבניות, טופו, שום, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
רסק עגבניות,פפריקה,דגים ומאכלי ים,גזר,-קימל
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף של אל גאוצ'ו יצחק פיינשטיין
רסק עגבניות,פפריקה,דגים ומאכלי ים,גזר,-קימל
, דג טחון, דג אמנון, דג לוקוס, דג דניס, תפוחי אדמה, עלי סלרי, לימון, בצל, מרלו, פירורי לחם, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תתפלאו, מנת דג לראש השנה לא חייבת להיות גפילטע פיש. שומרי משקל מציעים לכם להכין דווקא מרק, ועוד איטלקי, מנסיכת הנילוס עם ירקות ויין
רסק עגבניות,פפריקה,דגים ומאכלי ים,גזר,-קימל
, עוף, דג נסיכת הנילוס, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, פלפל ירוק, חצילים, שומר, סלרי, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, דפנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור מקלואליס.
רסק עגבניות,פפריקה,דגים ומאכלי ים,גזר,-קימל
, סלרי, כרישה, שומר, בצל, לוף, מאש, פסטיס, שמן זית, מרק, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, זעפרן, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רסק עגבניות,פפריקה,דגים ומאכלי ים,גזר,-קימל
, עצם בקר, דג בס, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, סלרי, בצל, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
רסק עגבניות,פפריקה,דגים ומאכלי ים,גזר,-קימל
, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, מנגולד, בצל, סלרי, מיץ לימון, יין, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
רסק עגבניות,פפריקה,דגים ומאכלי ים,גזר,-קימל
, בשר, דג קרפיון, דג לוקוס, גמבה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא