|
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,כמון,-דג טונה אדומה
, בשר, שעועית לבנה, בצל, סלרי, גזר, שמן קנולה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון דגים אותנטי: מנת דג הקרפיון הטריפוליטאית מתבשלת ברוטב אדום חריף מעולה, באדיבות דולי לגזיאל
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,כמון,-דג טונה אדומה
, דג נסיכת הנילוס, מיץ לימון, שמן, קימל, פלפל, שום, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,כמון,-דג טונה אדומה
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, כורכום, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
דג בורי עסיסי בתיבול אדום, חריף וטעים כפי שהכינו בטריפולי - רק אל תשכחו חלה טרייה, שיהיה מה לטבול ברוטב הטעים שנשאר
www.mako.co.il
|
|
מנה המורכבת מחומרים פשוטים ובסיסיים המצויים בכל מטבח. בשר ותפוחי אדמה היא תמיד מנה עיקרית מנצחת, להלן מתכון פשוט, מחמם וטעים.
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,כמון,-דג טונה אדומה
, בשר כתף, בצל, ראש שום, עגבניות, תפוחי אדמה, מיץ לימון, שמן קנולה, הריסה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,כמון,-דג טונה אדומה
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כורכום, גזר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עדשים: אמנם החורף מבושש להגיע אך זה לא אומר שאי אפשר להתפנק עם מרק חורפי ומשביע כמו ארוחה שלמה - מרק עדשים עשיר בטעמים ומרקמים
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,כמון,-דג טונה אדומה
, עוף, חמאה, עדשים חומות, בצל, עגבניות, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,כמון,-דג טונה אדומה
, בשר בקר, עצם בקר, חומוס, בצל, עלי סלרי, שמן, קמח, מרק, גזר, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא