|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,גמבה,-הודו,-אורז
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, כמון, כורכום, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,גמבה,-הודו,-אורז
, דג ברבוניה, דג לוקוס, כוסברה, פלפל שאטה, בצל, לימון כבוש, עגבניות, לימון, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, מיורן, פפריקה חריפה, כמון, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
משה שגב מכין לנו מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד. לאכול ולא להפסיק
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,גמבה,-הודו,-אורז
, חומוס, זיתים שחורים, תפוחי עץ, בצל, סלרי, כוסברה, עלי תרד, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, פטרוזיליה, כמון, כורכום, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לקציצות דגים עסיסיות עם המון תבלינים, שלושה סוגי פלפלים ורוטב אדום חריף ומטריף חושים
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,גמבה,-הודו,-אורז
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, פלפלים, לימון, ביצים, פרורי לחם, שמן, שום, פפריקה חריפה, פלפל לבן, כורכום, קימל, אבקת מרק, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר עם פלפל חריף, עגבניות ותיבול מרוקאי של פפריקה וכורכום
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,גמבה,-הודו,-אורז
, עוף, עגבניות, כוסברה, שום, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.mako.co.il
|
|
ארוחת שאריות פשוטה ונפלאה של אור הנכדה שלי. מצרכים:
שאריות מטוגנות/מבושלות/צלויות וכו'….של נקניקיות,שניצלים,חזה עוף,פרגיות,נתחי עוף.
3 בצלים חצויים ופרוסים
בטטות מקולפות מבושלות על..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,גמבה,-הודו,-אורז
, נקניקיה, חזה עוף, פרגיות, שניצל, עוף, תפוחי אדמה, קולורבי, כוסברה, בטטה, בצל, שורש, שמן זית, קטשופ, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,גמבה,-הודו,-אורז
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נזיד שעועית לבנה
זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף.
ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה.
מצרכים:
6 כפות שמן זית
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם
2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,גמבה,-הודו,-אורז
, נקניק, עוף, בשר, דג טונה, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, בטטה, סוכר חום, שמן זית, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בגמבה-פירגה
עוף בגמבה
8 חלקי עוף בלי העור
3 בצלים חצויים פרוסים
2 גזרים מקולפים פרוסים לעיגולים
4 גמבות אדומות חתוכות לרצועות/קוביות-מי שרוצה יוסיף פלפל חריף לטעם
2 שיני שום פרוסות
מלח..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,גמבה,-הודו,-אורז
, עוף, פלפל חריף, בצל, חומוס, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט עגבניות חריףףףף
פיקנטי וטעים
חריף כמו מטבוחה
ובכלל,נהדר שיש במקרר ולשלוף לכל מיני…..
מצרכים:
15-20 עגבניות א ד ו מ ו ת גדולות ח ל ו ט ו ת מקולפות קצוצות
ראש שום קצוץ —..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,גמבה,-הודו,-אורז
, פלפל חריף, פלפל ירוק, ראש שום, פלפלים, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה חריפה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא