|
רסק עגבניות,פלפלים,לוף,גבינה,-בגט
, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
רסק עגבניות,פלפלים,לוף,גבינה,-בגט
, בשר בקר, כבד, יוגורט, תפוחי אדמה, ראש שום, חצילים, בצל, חומוס, מיץ לימון, יין, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|