|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
רסק עגבניות,פלפל שחור,עגבניות,סודה,מרק עוף,מיץ לימון
, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, מנגולד, בצל, סלרי, יין, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פפריקה מתוקה, חוואיג', גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
