ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
רסק עגבניות,פלפל שחור,סלרי,כבד עוף
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל לבן, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,פלפל שחור,סלרי,כבד עוף
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי אמריקאי, כרישה, עגבניות, שומר, יין אדום, ספגטי, שמן זית, סוכר, שום, גזר, מלח גס, בזיליקום, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
|