|
מתכון: מנה קווקזית מרשימה וטעימה
רסק עגבניות,פלפל לבן,דפנה
, דג קרפיון, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, פלפלים, גמבה, אגוזי מלך, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שמיר, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
רסק עגבניות,פלפל לבן,דפנה
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, דבש, גזר, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רסק עגבניות,פלפל לבן,דפנה
, בשר בקר, שומן אווז, ציר בקר, בצל, תפוחי אדמה, לימון, יין אדום, שמן, קלי, קמח, ביצים, מלח, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
רסק עגבניות,פלפל לבן,דפנה
, חמאה, שמנת מתוקה, עגבניות, בצל, בצק עלים, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל, טימין, מלח
www.rotev.co.il
|
|
רסק עגבניות,פלפל לבן,דפנה
, בשר בקר, הודו, גבינת פרמזן, בצל, עגבניות, יין שרי, שמן זית, רוטב עגבניות, שום, בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, מלח
www.rotev.co.il
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
רסק עגבניות,פלפל לבן,דפנה
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, כרישה, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
מנה אביבית המשלבת פול טרי, אפונת גינה ועוד ירקות המוגשים עם אוסובוקו של עגל, בעצם תבשיל איטלקי של שוק עגל פרוסה עם יין לבן ועגבניות.
רסק עגבניות,פלפל לבן,דפנה
, אוסובוקו, שוק עגל, ציר בקר, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, אפונה סינית, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי, תותים, תמר, בצל, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, טימין, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מנה אביבית המשלבת פול טרי, אפונת גינה ועוד ירקות המוגשים עם אוסובוקו של עגל, בעצם תבשיל איטלקי של שוק עגל פרוסה עם יין לבן ועגבניות.
רסק עגבניות,פלפל לבן,דפנה
, אוסובוקו, שוק עגל, ציר בקר, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, אפונה סינית, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי, תותים, תמר, בצל, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, טימין, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מנה אביבית המשלבת פול טרי, אפונת גינה ועוד ירקות המוגשים עם אוסובוקו של עגל, בעצם תבשיל איטלקי של שוק עגל פרוסה עם יין לבן ועגבניות.
רסק עגבניות,פלפל לבן,דפנה
, אוסובוקו, שוק עגל, ציר בקר, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, אפונה סינית, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי, תותים, תמר, בצל, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, טימין, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל לבן,דפנה
, בשר, מאש, פטריות, בצל, עגבניות, יין לבן, קווה, שמן, מרק עוף, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פטרוזיליה, פפריקה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|