|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
רסק עגבניות,פלפל אדום,כורכום,גמבה,-פילה מדומה בקר
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, כמון, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
אסתריקה נגיד משדרגת את המתכון הקלאסי של אורז פרסי, ומוסיפה שקשוקה פיקנטית. נסו גם אתם
רסק עגבניות,פלפל אדום,כורכום,גמבה,-פילה מדומה בקר
, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל חריף, ראש שום, אורז בסמטי, שמן, ביצים, מרק עוף, שום, מלח, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
משה שגב מכין לנו מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד. לאכול ולא להפסיק
רסק עגבניות,פלפל אדום,כורכום,גמבה,-פילה מדומה בקר
, חומוס, זיתים שחורים, תפוחי עץ, בצל, סלרי, כוסברה, עלי תרד, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון: מנה קווקזית מרשימה וטעימה
רסק עגבניות,פלפל אדום,כורכום,גמבה,-פילה מדומה בקר
, דג קרפיון, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, פלפלים, אגוזי מלך, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, אגוז מוסקט, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שמיר, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג אמנון ברוטב לימון, עגבניות וכוסברה המונח על מצע של גרגירי חומוס טריים
רסק עגבניות,פלפל אדום,כורכום,גמבה,-פילה מדומה בקר
, דג אמנון, לימון, כוסברה, ראש שום, לוף, חומוס, עגבניות, פלפל חריף, קלי, סוכר, שמן, מרק עוף, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מציגה מתכון לקציצות עשירות בטעמים, עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול ברוטב עגבניות סמיך ומעט חריף
רסק עגבניות,פלפל אדום,כורכום,גמבה,-פילה מדומה בקר
, לימון, מרלו, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, עגבניות, פלפל חריף, פירורי לחם, ביצים, שמן, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל לבן, פפריקה, כמון
www.mako.co.il
|
|
עוף בגמבה-פירגה
עוף בגמבה
8 חלקי עוף בלי העור
3 בצלים חצויים פרוסים
2 גזרים מקולפים פרוסים לעיגולים
4 גמבות אדומות חתוכות לרצועות/קוביות-מי שרוצה יוסיף פלפל חריף לטעם
2 שיני שום פרוסות
מלח..
רסק עגבניות,פלפל אדום,כורכום,גמבה,-פילה מדומה בקר
, עוף, פלפל חריף, בצל, חומוס, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רסק עגבניות,פלפל אדום,כורכום,גמבה,-פילה מדומה בקר
, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, כוסברה, אגוזי קשיו, שמן, חרדל, שום, ג'ינג'ר, כמון, פפריקה חריפה, זעפרן, מלח, רוקט
www.sirim.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
רסק עגבניות,פלפל אדום,כורכום,גמבה,-פילה מדומה בקר
, דג לבן, קליפת לימון, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל אדום,כורכום,גמבה,-פילה מדומה בקר
, בשר עוף טחון, הודו, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קישואים, ארטישוק, כוסברה, בצל, גזר, פרוסות לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, פפריקה, קינמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא