|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
רסק עגבניות,פילו,פטרוזיליה,מרק,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
רסק עגבניות,פילו,פטרוזיליה,מרק,ביצים
, בשר בקר, עוף, בקר, שזיפים, משמשים, תאנים, בצל, בצק פילו, צנוברים, שמן זית, מרק צח, חומץ, סוכר, פלפל שחור, פלפל לבן, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|