|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
רסק עגבניות,פטריות שמפיניון,טימין,ברנדי
, ציר עוף, בייקון, עוף, חמאה, בצלי פנינה, יין אדום יבש, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
רסק עגבניות,פטריות שמפיניון,טימין,ברנדי
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, פלפל, מלח, פטרוזיליה, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
|
|
