|
קובה בורגול מטוגנת מכילה גבינה נימוכה
רסק עגבניות,פטרוזיליה,עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-אגוז מוסקט
, גבינת פטה, גבינת מסקרפונה, גבינת טל העמק, בצל ירוק, בצל, צנובר, בורגול, סולת, קמח, מלח, כמון, אורגנו, נענע, פלפל שחור, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
רסק עגבניות,פטרוזיליה,עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-אגוז מוסקט
, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, חצילים, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של השף שמעון מלול, מסעדת גרניטה
רסק עגבניות,פטרוזיליה,עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-אגוז מוסקט
, ציר עוף, גבינת מוצרלה, חמאה, בצל לבן, זיתים, יין לבן, רוטב עגבניות, פירורי לחם, אורז, ביצים, סוכר, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
רסק עגבניות,פטרוזיליה,עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-אגוז מוסקט
, ציר עוף, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, סלרי, תרד, בצל, גזר, לפת, יין, שמן זית, פסטה, פילו, אורז, קלי, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
רסק עגבניות,פטרוזיליה,עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-אגוז מוסקט
, גבינה, זוקיני, שומר, חצילים, שמן זית, סוכר, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זוהי גרסא בנוסח איטלקי לממולאים שאני מכינה בנוסח בלקני,כדי שיהיה בטעם בלקני:
במקום פרמזן מוסיפים נענע קצוצה וגזר מגורר.
אפשר לגרר מעט פטה מעל המילוי לפני כיסוי העגבניות.
רסק עגבניות,פטרוזיליה,עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-אגוז מוסקט
, בצל סגול, סוכר, שמן זית, אורז, צנוברים, מלח, שום, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,פטרוזיליה,עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-אגוז מוסקט
, גבינת צ'דר, חצילים, בצל, פלפל ירוק, גמבה, סלרי, רום, גרעין, שמן זית, מלח, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, טימין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק מקסיקני "משוגע" בעיננו. (צרוף מוזר של שוקולד למרק בשר!?)
מי שיטרח להכין לפי ההוראות - לא יצטער.
רסק עגבניות,פטרוזיליה,עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, בצל, שעועית, כוסברה, שמן זית, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שוקולד מריר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,פטרוזיליה,עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-אגוז מוסקט
, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, גבינה, לימון, ביצים, סוכר, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
רסק עגבניות,פטרוזיליה,עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-אגוז מוסקט
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא