מתכונים עם רסק עגבניות, פטרוזיליה, יין, בשר בקר טחון

צ'ילי קון קרנה

צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.

רסק עגבניות,פטרוזיליה,יין,בשר בקר טחון , כתף בקר, חזה אווז, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, פלפל, אורגנו, פלפל צ'ילי, קימל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ילי קון קרנה, מתכוני קון קרנה, מתכוני צ'ילי קון

www.cookshare.co.il

צילי קון קרנה בקערית לחם

רסק עגבניות,פטרוזיליה,יין,בשר בקר טחון , כתף בקר, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צילי, מתכוני קון קרנה, מתכוני לחם

www.cookshare.co.il

ראגו בולונז – בלי סיבוכים

רסק עגבניות,פטרוזיליה,יין,בשר בקר טחון , סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

רוטב בולונז עם זיתים

לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) { if (days)..

רסק עגבניות,פטרוזיליה,יין,בשר בקר טחון , בצל, זיתים, סלרי, יין אדום, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב בולונז, מתכוני זיתים, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

ספגטי בולונז

רסק עגבניות,פטרוזיליה,יין,בשר בקר טחון , ציר בקר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, ספגטי, סוכר, בזיליקום, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי בולונז, מתכוני בולונז, מתכוני ספגטי

food.walla.co.il

פנה ברוטב פורצ'יני ובשר

רסק עגבניות,פטרוזיליה,יין,בשר בקר טחון , נקניקיה, בשר בקר, כבדי עוף, סלרי, בצל, פטריות פורצ'יני, עגבניות, שומר, יין אדום, גזר, שום

ראו גם: מתכוני פנה ברוטב, מתכוני פורצ'יני, מתכוני בשר

www.sirim.co.il

ראגו אלה בולונז

רסק עגבניות,פטרוזיליה,יין,בשר בקר טחון , בשר, ציר בקר, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, שמן זית, ספגטי, פנה, שום, דפנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, אורגנו, טימין, בזיליקום

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז

www.cookshare.co.il

צ'ילי קון קרנה, גרסת הסטודנטים

וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק. מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..