|
רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-קמח,-יין לבן חצי יבש
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, בזיליקום, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-קמח,-יין לבן חצי יבש
, גבינה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, קישואים, תמר, שמן זית, בורגול, סוכר, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-קמח,-יין לבן חצי יבש
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-קמח,-יין לבן חצי יבש
, בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, חצילים, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, פלפל, מלח, עלי דפנה, נענע, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.
רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-קמח,-יין לבן חצי יבש
, ציר בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לחמין עם טיפים להשארת הקישקע שלמה: אין חורף אמיתי בלי צ'ולנט, ואין צ'ולנט בלי קישקע – ארוכה ושלמה, עסיסית וטעימה
רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-קמח,-יין לבן חצי יבש
, שייטל, בשר, תפוחי אדמה, סלרי, שעועית, שעועית לבנה, בצל, קלי, חיטה מלאה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-קמח,-יין לבן חצי יבש
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, מרווה, שום
www.mako.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-קמח,-יין לבן חצי יבש
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, חצילים, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-קמח,-יין לבן חצי יבש
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, אורגנו
www.pirge.co.il
|
|
עוף בתנור עם תפוחי אדמה
רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-קמח,-יין לבן חצי יבש
, בשר בקר טחון, עוף, עוף שלם, תפוחי אדמה, בצל, אורז בסמטי, שמן קנולה, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא