|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-כורכום
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, חומוס, תמר, שמן זית, מצה, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-כורכום
, בשר בקר טחון, זיתים, יין אדום, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-כורכום
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, גזר, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-כורכום
, שפונדרה, בשר, סטייק, בקר, יין אדום, ערמונים, שמן זית, מלח, שום, עלי דפנה, כוכב אניס, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-כורכום
, בשר בקר טחון, עגבניות, תפוחי אדמה, גזר, עלי סלרי, סולת, שמן, צנוברים, מרק, מלח, שום, בהרט, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-כורכום
, סוכר חום, מרינדה, רוטב צ'ילי, חומץ, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת חרדל, פלפל שחור, אבקת שום, אורגנו, כמון, מלח
rest.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-כורכום
, תפוחים, כוסברה, כרובית, לימון, ציר ירקות, קורנפלור, שמן, דבש, פלפל לבן, גזר, זעפרן, שום, מלח
rest.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-כורכום
, תפוחים, כוסברה, כרובית, לימון, ציר ירקות, קורנפלור, שמן, דבש, פלפל לבן, גזר, זעפרן, שום, מלח
rest.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-כורכום
, תפוחים, כוסברה, כרובית, לימון, ציר ירקות, קורנפלור, שמן, דבש, פלפל לבן, גזר, זעפרן, שום, מלח
rest.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
רסק עגבניות,סלרי,סוכר,בצל,-כורכום
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, שומר, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא