|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
רסק עגבניות,סלרי,בצל סגול,-פטריות,-עוף,-מרק
, גבינה, סלרי אמריקאי, קישואים, תמר, שמן זית, בורגול, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,בצל סגול,-פטריות,-עוף,-מרק
, בשר בקר, עגבניות, יין לבן יבש, חיטה מלאה, ספגטי, שמן זית, גזר, שום, אורגנו, דפנה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
רסק עגבניות,סלרי,בצל סגול,-פטריות,-עוף,-מרק
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, עגבניות, זיתים, חצילים, חומץ בן יין, שמן זית, צלפים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
רסק עגבניות,סלרי,בצל סגול,-פטריות,-עוף,-מרק
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, גמבה, לימון, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, שמן זית, שום, כמון, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|
