|
המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר
רסק עגבניות,מרק,כוסברה,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, רום, חלמון, סולת, קמח, חלבון, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
רסק עגבניות,מרק,כוסברה,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, דג סלמון, גבינה בולגרית, שמנת, פלפל אדום, ביצים, אורז, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
רסק עגבניות,מרק,כוסברה,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, בשר כבש, עלי גפן, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, מלח, פלפל שחור, כמון
www.sugat.com
|
|
מתכון לקציצות דגים עסיסיות עם המון תבלינים, שלושה סוגי פלפלים ורוטב אדום חריף ומטריף חושים
רסק עגבניות,מרק,כוסברה,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, דג נסיכת הנילוס, פלפלים, גמבה, לימון, ביצים, פרורי לחם, שמן, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל לבן, כורכום, קימל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט חם, עשיר וצבעוני של עגבניות, עשבי תיבול ובצל ירוק בתוספת קוביות בשר ופרגיות בתיבול תימני
רסק עגבניות,מרק,כוסברה,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, בשר כתף, פרגיות, עוף, עגבניות, בצל, פלפל חריף, בצל ירוק, שמן קנולה, שום, נענע, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר עם פלפל חריף, עגבניות ותיבול מרוקאי של פפריקה וכורכום
רסק עגבניות,מרק,כוסברה,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, עוף, גמבה, עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון למאכל הטוניסאי של דיירת האח הגדול הבשלנית, בעלת המסעדה המצליחה - פרידה הכט
רסק עגבניות,מרק,כוסברה,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, בשר בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, ביצים, קמח מצה, שמן, פטרוזיליה, שמיר, שום, בהרט, פלפל שחור, מלח, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
רסק עגבניות,מרק,כוסברה,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, בשר בקר, עוף, צימוקים, צנובר, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, מרגרינה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
רסק עגבניות,מרק,כוסברה,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
רסק עגבניות,מרק,כוסברה,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא