|
מאכל נהדר וחורפי, יחד עם אורז לבן יש לכם ארוחה שלמה.
רסק עגבניות,מלח,-פפריקה חריפה
, בשר בקר טחון, פלפלון חריף, פלפל אדום, פלפל ירוק, אננס, בצל, פירורי לחם, רוטב סויה, אורז, ביצים, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
רסק עגבניות,מלח,-פפריקה חריפה
, בשר בקר טחון, בצל, רוטב ווסטרשייר, פולנטה, פלפל שחור, אורגנו, גזר, שום
www.ynet.co.il
|
|
ההכנה קלה, המרכיבים פשוטים ובסיסיים, והתיבול עדין עד מינימלי. מאכל בלקני, שקסמו בפשטותו.
רסק עגבניות,מלח,-פפריקה חריפה
, בשר בקר טחון, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, אורז, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
מאכל מסורתי של יהודי איטליה,לא אוהבים קישואים? החליפו אותם בקוביות תפו א מבושל.
רסק עגבניות,מלח,-פפריקה חריפה
, בשר בקר טחון, קישואים, זוקיני, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
אין לאכול פרוסת טונה טרייה מיד לאחר צריבתה על מחבת. כמו נתח טרי של בשר, השריר חייב "לנוח" כ-5 דקות לאחר מכת חום רצינית. לכן, הכנת רוטב כלשהו יאפשר "מנוחת" הנתח עד לאכילתו.
www.ynet.co.il
|
|
פסח הוא חג תפוחי האדמה - במקום פסטה, מאפים וקטניות - אנחנו מתמלאים בהמון-המון תפוחי אדמה.
רסק עגבניות,מלח,-פפריקה חריפה
, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, סוכר, אורגנו, טימין, פלפל, שום
www.ynet.co.il
|
|
רסק עגבניות,מלח,-פפריקה חריפה
, מרק עוף, שמרים, סוכר, שמן, קמח, פלפל שחור, אורגנו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
רסק עגבניות,מלח,-פפריקה חריפה
, בשר בקר, חזה עוף, בצל, שמן קנולה, מקרוני, ספגטי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, טימין, מיורן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
רסק עגבניות,מלח,-פפריקה חריפה
, חמאה, גבינה צהובה, עדשים חומות, סלרי, בצל, גזר, פלפל שחור, נענע, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא