|
בסיציליה נוהגים בעונת האביב לשלב בין מוצרי חלב טריים, בסיומה של עונת ההמלטות, לבין החצילים הנמצאים באי בשפע.
רסק עגבניות,לוף,חצילים,בזיליקום,-שמנת,-גבינת גרוייר,-בצל
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, פירורי לחם, שמן זית, מקרוני, פסטה, פנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
