מתכונים עם רסק עגבניות, יין, חצילים ללא שמנת, ללא פלפל ירוק, ללא בזיליקום

מוסקה מחצילים אפויים עם בשר בקר

שכבות אפויות של חצילים ובשר - מוסקה כמעט דיאטטית

רסק עגבניות,יין,חצילים,-שמנת,-פלפל ירוק,-בזיליקום , בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, חמוציות, יין לבן יבש, שמן, סוכר, שום, פפריקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני חצילים אפויים, מתכוני בשר בקר

www.mako.co.il

צלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע

מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום

רסק עגבניות,יין,חצילים,-שמנת,-פלפל ירוק,-בזיליקום , בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, פלפל, מלח, עלי דפנה, טימין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני פרוס, מתכוני אפוי במילוי

www.mako.co.il

כנאפה חלוּמי ותרד

המאפה הזה הוא כר פורה לווריאציות. אפשר להמיר את החלומי בגבינה צפתית אמיתית, להשתמש בחצילים קלויים או בכרישה מאודה במקום תרד, ואפילו להמיר חלק מהחלומי בגבינת קוטג’, לתוצאה קרמית במיוחד.

רסק עגבניות,יין,חצילים,-שמנת,-פלפל ירוק,-בזיליקום , גבינה צפתית, גבינת חלומי, חמאה, עלי תרד, כרישה, פיסטוקים, אטריות, שערות קדאיף, פילו, אגוז מוסקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כנאפה, מתכוני תרד

www.hashulchan.co.il

מוסקה

חצילים עם בשר בתנור

רסק עגבניות,יין,חצילים,-שמנת,-פלפל ירוק,-בזיליקום , בשר בקר טחון, מרלו, בצל, יין אדום יבש, שמן קנולה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה

www.foodsdictionary.co.il

שקשוקה חצילים

מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי. המצרכים ל-5 מנות: 5 ביצים טרופות קל קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..

רסק עגבניות,יין,חצילים,-שמנת,-פלפל ירוק,-בזיליקום , עוף, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, כוסברה, בצל, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קטשופ, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה חצילים, מתכוני חצילים, מתכוני שקשוקה

www.pirge.co.il

רטטוי קלאסי עם זוקיני, חציל, בצל, ואורגנו

רסק עגבניות,יין,חצילים,-שמנת,-פלפל ירוק,-בזיליקום , גמבה, בצל סגול, זיתים שחורים, ארטישוק, זוקיני, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטטוי, מתכוני קלאסי, מתכוני זוקיני

food.walla.co.il

גולאש הונגרי

באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא שמשלב קוביות בשר עם תפוחי אדמה ורוטב עגבניות

רסק עגבניות,יין,חצילים,-שמנת,-פלפל ירוק,-בזיליקום , שפונדרה בקר, עוף, בקר, בשר, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, בצל, שמן קנולה, קטשופ, טחינה, סוכר, קמח, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני גולאש הונגרי, מתכוני הונגרי, מתכוני גולאש

food.nana10.co.il

פאי בשר וחצילים

מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים

רסק עגבניות,יין,חצילים,-שמנת,-פלפל ירוק,-בזיליקום , בשר בקר, כבד, בשר בקר טחון, כתף בקר, חמאה, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, וויסקי, בצק פריך, שמן זית, פילו, קמח, צנוברים, ביצים, בצק, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פאי בשר, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

food.nana10.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית