|
מנה חגיגית לארוחת ראש השנה. כדאי להגיש על מצע של אורז ולוביה שתמצאו בדף המתכונים שלי.
רסק עגבניות משומר,בשר בקר,אבקת מרק,-בצל לבן
, עגבניות, רימון, כוסברה, בצל, שמן זית, דבש, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק בשרי שצבעיו, טעמיו וניחוחותיו מנעימים ומחממים לנו חורף קר.זהו אינו מרק גולש מקורי,בפעם אחרת אכתוב את נוסח מרק הגולש המקורי שאני מכינה.
רסק עגבניות משומר,בשר בקר,אבקת מרק,-בצל לבן
, בשר בקר לצלי, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, שורש, בטטה, סלרי, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, אריסה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
גלילי פרוסות חצילים מטוגנות וממולאות. תבשיל שבילדותי הכינו לארוחה המפסקת. הפעם הכנתי אותן מקופלות לשניים וממולאות מילוי מסורתי, ברוטב רסק עגבניות טריות.
רסק עגבניות משומר,בשר בקר,אבקת מרק,-בצל לבן
, בשר בקר טחון, שומן כבש, עוף, עגבניה שרי, חצילים, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל של קציצות בשר עם אפונה ותפוחי אדמה, ללא שמן וללא טיגון.
רסק עגבניות משומר,בשר בקר,אבקת מרק,-בצל לבן
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, בצל, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
למרות שיש הרבה גרסאות לקציצות זוהי גירסה קלסית קלה וטעימה המשפחה נורא אהבה כולל אחי המפונק והבררן אבי
רסק עגבניות משומר,בשר בקר,אבקת מרק,-בצל לבן
, בשר בקר טחון, עוף, כוסברה, כרישה, בצל, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, חוואיג', כורכום, אריסה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
