|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
רכז רימונים,קישואים,בשר בקר טחון
, חצילים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
רכז רימונים,קישואים,בשר בקר טחון
, עגבניות, פטריות, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, בצל, גזר, רום, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכון משודרג ממתכון בסיסי וקל להכנה.
רכז רימונים,קישואים,בשר בקר טחון
, עוף, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, בצל לבן, כוסברה, סילאן תמרים, רוטב טריאקי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אורז, פלפל שחור, אבקת מרק, חוואיג', בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
את המתכון המדהים הזה קיבלתי מאיריס חברתי, שקיבלה אותו מחמותה זל שהיתה ממוצא סורי
www.mevashlim.com
|
|
|