|
לא רק בחורף - מרק שמנת עשיר עם פטריות יער, יין לבן וכרישה
ריזלינג,לחם,-פילו
, ציר עוף, קרם פרש, שמנת, עגבניות, ברוקולי, פטריות, כרישה, בטטה, יין, לחמניה, מרק עוף, שמן זית, פלפל לבן, מלח ים, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
ריזלינג,לחם,-פילו
, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, אגסים, תות שדה, ליקרים, יין לבן, סוכר, קלי, קורנפלור, ציפורן, טימין
www.doctors.co.il
|
|
ההשראה לסלט היא מנת הדגל של Café Centro בניו יורק. הסלט היה נקצץ טרי במקום, וכל פעם שהגיעה הזמנה, היתה נשמעת צעקה לטבח האחראי על הסלט: “צ’ופ צ’ופ!”
ריזלינג,לחם,-פילו
, גמבה, בצל סגול, כרוב סיני, עלי בייבי, כוסברה, אננס, מיץ לימון, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מעדן לאוהבי הבשרים המעושנים, הכרוב הכבוש ותפוחי האדמה.
מקור המתכון הוא במטבח האלזסי-גרמני.
ריזלינג,לחם,-פילו
, צלעות חזיר, נקניקיה, בייקון, קבנוס, תפוחי אדמה, שרדונה, כרוב, בצל, יין לבן, בירה, לאגר, שמן קנולה, קלי, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
ריזלינג,לחם,-פילו
, צלעות חזיר, שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, שמאלץ, בשר, כבד, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, בירה לבנה, יין לבן, לחם שחור, חזרת, חרדל, עלי דפנה, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
