להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
ריבת תפוזים,פנה,מיץ לימון,לימון,חומץ,דג דניס
, ציר דגים, בשר, חמאה, לבנה, פלפל אדום, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם ריבת תפוזים, פנה, מיץ לימון, לימון, חומץ, דג דניס?
- הכל על מתכונים עם ריבת תפוזים, פנה, מיץ לימון, לימון, חומץ, דג דניס
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|