|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
ריבה,פלפל שחור,חמאה,-פודינג וניל
, שווארמה, פרגיות, הודו, עוף, שורש, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, חומץ, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, כמון, פפריקה, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קרעפלך-פירגה
קרפעלך או ורניקס במליות שונות
ורניקס, קרעפלך - מחברת של אמא המתכון מאד ישן.
הבצק נהדר וקל לעבוד איתו. כל אחד יכול להכין בקלי קלות.
שמים בקערה:
כוס קמח
קורט מלח
50 גרם מרגרינה ..
ריבה,פלפל שחור,חמאה,-פודינג וניל
, בשר, כבד, גבינה, בצל, ריבת דובדבנים, פירורי לחם, מרגרינה, ביצים, קמח, קלי, פנה, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
ריבה,פלפל שחור,חמאה,-פודינג וניל
, גבינת גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, גבינת צ'דר, מיץ לימון, יין לבן, ריבת בצל, שמן, קמח, בצק, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלי קדירה ביין וערמונים
צלי קדירה בערמונים-פירגה
אם אתם מחפשים משהו מיוחד ויחד עם זה קל להכנה, אז הנה הפתרון הטעים שלי.
מצרכים:
1/2 כוס קמח רגיל (בפסח לוותר ) ולטגן בלי קמח.
גוש גדול של בשר ..
ריבה,פלפל שחור,חמאה,-פודינג וניל
, בשר כתף, בצלצלים, תפוזים, יין אדום, ריבת שזיפים, רוטב סויה, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, אורז, קמח, קלי, סודה לשתיה, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השף אורי וקסלר מציג ממרח מעודן של כבדי עוף בתיבול מקורי ומתקתק
ריבה,פלפל שחור,חמאה,-פודינג וניל
, כבד עוף, גבינת פטה, לדר, עגבניות שרי, מרגרינה, סוכר, טופו, צנוברים, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ריבה,פלפל שחור,חמאה,-פודינג וניל
, כבד עוף, גבינת פטה, לדר, עגבניות שרי, צנובר, מרגרינה, סוכר, ריבת עגבניות, טופו, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
הקומקווט, אותו תפוזון קטן המוכר כאן בעיקר בצורתו המסוכרת, נמכר כעת בשווקים טרי. אפשר לאכול אותו כמות שהוא, לרקוח ממנו מרקחות, או להכין ממנו רוטב תפוזי מעניין המתאים לחזה מולרד ואפילו לדג בשרני
ריבה,פלפל שחור,חמאה,-פודינג וניל
, ציר עוף, בצל, יין אדום יבש, ריבת תפוזים, גרעין, ג'ינג'ר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ריבה,פלפל שחור,חמאה,-פודינג וניל
, בשר לבן, ציר עוף, חומץ לבן, ריבת דובדבנים, שמן זית, שום, מלח
www.rotev.co.il
|
|
ריבה,פלפל שחור,חמאה,-פודינג וניל
, כבדי עוף, כבד עוף, גבינת פטה, לימון, תפוחים, כוסברה, בצל, יין אדום, ברנדי, סוכר חום, ריבת גזר, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, דבש, אגוז מוסקט, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ריבה,פלפל שחור,חמאה,-פודינג וניל
, לימון, יין קינוח, סוכר לבן, קמח לבן, ביצים, קלי, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא