מתכונים עם ריבה, לימון, ביצים ללא גבינת ברי

סופגניות - מתכון בסיסי

כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..

ריבה,לימון,ביצים,-גבינת ברי , חמאה, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני סופגניות, מתכוני בסיסי

www.hashulchan.co.il

פאי פירות קיץ

מתחת לפירות מסתתר קרם שקדים מצוין.

ריבה,לימון,ביצים,-גבינת ברי , חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, ענבים, לפת, מיץ לימון, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, קמח, בצק, מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פאי פירות, מתכוני פירות קיץ, מתכוני פירות

www.hashulchan.co.il

עוגיות קרם לימון

ריבה,לימון,ביצים,-גבינת ברי , קליפת לימון, מיץ לימון, רום, אבקת סוכר, מרגרינה, מחמאה, קמח, קרם, בצק, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני עוגיות, מתכוני קרם לימון, מתכוני לימון

www.hashulchan.co.il

עוגיות שושנים מהודרות

השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.

ריבה,לימון,ביצים,-גבינת ברי , גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, חלבון, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגיות שושנים, מתכוני עוגיות, מתכוני שושנים

www.hashulchan.co.il

מקרון - מתכון בסיסי

ריבה,לימון,ביצים,-גבינת ברי , טלה, חמאה, שומר, מיץ לימון, רום, אבקת סוכר, חלבון, שוקולד, מקרוני, שקדים, קקאו, קרם, שמיר

ראו גם: מתכוני מקרון, מתכוני בסיסי

www.hashulchan.co.il

סופגניות כמו בקונדיטוריה: מדריך הכנה מצולם

הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי) טעם של קונדיטוריה משובחת. ..