|
את הבצק הזה קיבלתי מהגננת שלי
זו הזדמנות נהדרת להגיד לדבורה קוזווינר מראש-פנה תודה .
אשה מיוחדת ומקסימה שהשאירה חותמה על פני דורות רבים במושבה.
המצרכים לבצק להכנה במעבד מזון:
5 כוסות קמח רגי..
ריבה,גבינה,בשר
, חלב, תפוחים, תמר, קוזו, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מחמאה, שמן, קמח, פנה, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כיסוני שמרים מהירים בצק עדין במיוחד למאפים
לא תפסיקו להכין,פשוט נפלא.
התמונות הנפלאות הן מהמצגת שיפעתוש שלנו שלחה בתגובות על המאפה (יש קישור לעוד תמונות) והתודה הענקית מגיע לה.
הבצק הוא משמ..
ריבה,גבינה,בשר
, כבד, דג טונה, צימוקים, תפוחים, חצילים, בצל, שמן קנולה, ללא סוכר, אגוזים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, קמח, בצק, לחם, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרעפלך-פירגה
קרפעלך או ורניקס במליות שונות
ורניקס, קרעפלך - מחברת של אמא המתכון מאד ישן.
הבצק נהדר וקל לעבוד איתו. כל אחד יכול להכין בקלי קלות.
שמים בקערה:
כוס קמח
קורט מלח
50 גרם מרגרינה ..
ריבה,גבינה,בשר
, כבד, חמאה, בצל, ריבת דובדבנים, פירורי לחם, מרגרינה, ביצים, קמח, קלי, פנה, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
למי מכם שעוד לא טעם את הוופי פאי, זה הזמן לעשות היכרות עם עוגיית הסנדביץ' המעולה. והפעם: בננות וקרם שמנת נפגשים בקינוח אחד
ריבה,גבינה,בשר
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, פלפלים, כרובית, תותים, בטטה, בננה, לוף, רוטב עגבניות, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קרוטונים, סוכר חום, סוכר לבן, ספגטי, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
החורף כבר מתחיל להראות את אותותיו וזה בדיוק הזמן להתפנק על מרק כתום עשיר שמשלב דלעת, גזר בטטה ושאר ירקות
ריבה,גבינה,בשר
, כבדי עוף, שמנת מתוקה, חמאה, פלפלים, בטטה, בצל, זיתים, כרישה, תירס, תפוזים, דלעת, ליקרים, ריבת בצל, אורז, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מכירים את הימים האלה - המון סידורים, עבודה עד מאוחר ומחסור גדול בשעות שינה? אז בדיוק לרגעים האלה נועדה העוגה הזאת. נימוחה, מנחמת וקלה מאוד להכנה
ריבה,גבינה,בשר
, כבד, שמנת חמוצה, חמאה, כרובית, תותים, בטטה, תפוחי עץ, בננה, רוטב עגבניות, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קרוטונים, קמח תופח, אגוזים, ספגטי, ביצים, אגוזי פקאן, סוכר, קפה, מרק, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
ריבה,גבינה,בשר
, ביף בקר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שמן זית, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
ריבה,גבינה,בשר
, שייטל, לבנה, חצילים, בצל, לוף, לימון, עלי בייבי, צנובר, מיץ לימון, טחינה, שמן צמחי, צנוברים, פלפל שחור, כמון, מלח, ארוגולה
www.bishulim.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
ריבה,גבינה,בשר
, ציר דגים, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה צבעונית ומרהיבה המשלבת בין מתוק ומלוח - שיפודי בשר על מצע של ריבת בצל עשירה ורוטב פלפלים קלויים
ריבה,גבינה,בשר
, שייטל, סינטה בקר, עוף, פלפל אדום, פלפלים, חצילים, בצל, יין, חומץ בלסמי, חלב קוקוס, ריבת בצל, שמן זית, פוקצ'ה, טחינה, קארי, פסטה, סוכר, קרם, פלפל צ'ילי, פפריקה, קינמון, טימין, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא