|
אטריות הסובה היפאניות עשויות קמח כוסמת (או תערובת של קמח כוסמת עם קמח חיטה), שמעניק להן מראה וטעם מיוחדים. אפשר להשיג אותן (כמו את יתר החומרים המיוחדים במנה זו) בחנויות המתמחות במוצרים מהמזר..
רוקט,רוטב צ'ילי,לוף
, שייטל, סטייק, סינטה בקר, בצל סגול, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, סוכר, שומשום, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אבי קונפורטי, מסעדת צ'ימיצ'נגה.
רוקט,רוטב צ'ילי,לוף
, גבינה כחולה, גבינה, צנון, שזיפים, נבטים, ליים, סלק, חומץ שרי, שקדים, סוכר, שמן, קלי, ג'ינג'ר, בזיליקום, מנטה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תוספת חריפה-מתוקה, שמשתלבת מצוין עם מאכלים בסגנון הודי או עם סתם קציצות ואורז. חשוב להשתמש בפפאיה במצב בוסר, שבשרה לבן ומוצק
רוקט,רוטב צ'ילי,לוף
, בצל סגול, פפאיה, שורש, מיץ לימון, גרעין, חומץ, סוכר, קלי, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
רוקט,רוטב צ'ילי,לוף
, עגבניות שרי, בצלצלים, זיתים, רוטב עגבניות, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
וריאציה עם בשר על מאכל פשוט ומשובח שמוכן לקלוט כמעט את כל מה שיש במקרר. הפחמימות (תפוחי האדמה) כבר בפנים, כך שאפשר לאכול את השקשוקה בלי לחם
רוקט,רוטב צ'ילי,לוף
, בשר בקר טחון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, זיתים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
