|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
רוקט,פלפל,פטרוזיליה,לימון,דפנה,גזר
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
רוקט,פלפל,פטרוזיליה,לימון,דפנה,גזר
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פסטה, חרדל, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פילה דג אינטיאס בתנור עם לבבות ארטישוק, קוביות גזר ובצל מטוגן
רוקט,פלפל,פטרוזיליה,לימון,דפנה,גזר
, לבבות עוף, דג אינטיאס, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינה, בטטה, בצל, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, דבש, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוקט, פלפל, פטרוזיליה, לימון, דפנה, גזר?
- הכל על מתכונים עם רוקט, פלפל, פטרוזיליה, לימון, דפנה, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
