|
רוקט,פלפל לבן,מיצים,בזיליקום
, חסה, עלי בייבי, רימון, ענבים, קיווי, מיץ רימונים, יין לבן, אגוז מוסקט, חומץ בלסמי, סוכר, מלח
www.foodis.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
רוקט,פלפל לבן,מיצים,בזיליקום
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, ארוגולה, שמיר, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
רוקט,פלפל לבן,מיצים,בזיליקום
, חסה, עלי בייבי, ענבים, רימון, קיווי, מיץ רימונים, יין לבן, שמן זית, סירופ גרנדין, חומץ בלסמי, אגוז מוסקט, סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|