|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
רוקט,פיתה,פטרוזיליה,בשר בקר,-שקדים
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
רוקט,פיתה,פטרוזיליה,בשר בקר,-שקדים
, בשר בקר טחון, טלה, יוגורט, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, יין, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, סומאק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס - הספר החדש מבית על השולחן
רוקט,פיתה,פטרוזיליה,בשר בקר,-שקדים
, בשר בקר טחון, גרגיר הנחלים, עגבניות, בצל, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, סומאק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רוקט,פיתה,פטרוזיליה,בשר בקר,-שקדים
, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, זעתר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|