|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
רוקט,פירורי לחם,בשר בקר טחון
, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לרגל החג עם הכי הרבה בשר, אבי ביטון מגיש לכם מתכון לקציצות בקר עסיסיות במיוחד. מומלץ להגיש על לאפה חמימה עם שמן זית, טחינה ובצל
רוקט,פירורי לחם,בשר בקר טחון
, פרגיות, בצל סגול, חצילים, כוסברה, כרובית, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, ביצים, טחינה, חיטה, לאפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, זעתר, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
