|
מתכון של מסעדת בליני
רוקט,סינטה בקר,-יין לבן
, ביף בקר, שעועית, שעועית ירוקה, שמן זית, חרדל דיז'ון, מלח גס, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוקט,סינטה בקר,-יין לבן
, ביף בקר, פילה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
רוקט,סינטה בקר,-יין לבן
, עלי בייבי, אספרגוס, מלפפונים, גמבה, לימון, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
חם לי. נקודה. ולכן לא האמנתי שחברים מאד אלגנטיים מחו
רוקט,סינטה בקר,-יין לבן
, דג סלמון, עגבניות שרי, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, אבוקדו, לימון, יין, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח ים
saloona.co.il
|
|
רוקט,סינטה בקר,-יין לבן
, בקר, גבינת פרמזן, לימון, שומר, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
רוקט,סינטה בקר,-יין לבן
, פילה בקר, בצל אדום, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
רוקט,סינטה בקר,-יין לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, נקטרינה, בצלצלים, שורש, סלרי, מיץ לימון, יין אדום, שוקולד מריר, שמן זית, סילאן תמרים, קרם, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, נענע, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
רוקט,סינטה בקר,-יין לבן
, בשר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, צלפים, בגט, לחם, ארוגולה, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פרוסות דקיקות של סינטה בקר, אשר השילוב של שמן זית משובח, תערובת של חומץ בלסמי ורכז רימונים, מלח ופלפל - מעטרים אותן, מביאים לבישול קל של הבשר (בגלל החומץ) וביחד יוצרים מנה צבעונית וטעימה!
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא