למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
רוקט,לימון,יין לבן יבש,חרדל,-בצל שאלוט
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טרגון, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|