|
חם לי. נקודה. ולכן לא האמנתי שחברים מאד אלגנטיים מחו
רוקט,בצל,-מקרוני,-ללא גלוטן
, סינטה בקר, דג סלמון, עגבניות שרי, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, אבוקדו, לימון, יין, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח ים
saloona.co.il
|
|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
רוקט,בצל,-מקרוני,-ללא גלוטן
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, חצילים, כוסברה, לימון, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
רוקט,בצל,-מקרוני,-ללא גלוטן
, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, צימוקים, שומר, תמר, יין, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
רוקט,בצל,-מקרוני,-ללא גלוטן
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
רוקט,בצל,-מקרוני,-ללא גלוטן
, בשר בקר טחון, בשר בקר, טלה, יוגורט, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, יין, שמן זית, פיתה, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המצאה ישראלית. יש כאן חומרי גלם שלא תמצאו בפסטות איטלקיות אמיתיות, כמו גבינה בולגרית וזיתי קלמטה.
רוקט,בצל,-מקרוני,-ללא גלוטן
, גבינה בולגרית, בצל סגול, קליפת לימון, זיתים, שמן זית, פסטה, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
רוקט,בצל,-מקרוני,-ללא גלוטן
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינת המוצרלה הניטרלית בטעמה הולכת יופי עם העלים הפיקנטיים, התותים המתוקים והרוטב החמצמץ-מתוק.
רוקט,בצל,-מקרוני,-ללא גלוטן
, גבינת מוצרלה, גבינה, תותים, שומר, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית לבנה לא רק בחמין צבעוני, רענן ומשביע
רוקט,בצל,-מקרוני,-ללא גלוטן
, בצל סגול, שעועית לבנה, מנגו, תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, סוכר, שמן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
רוקט,בצל,-מקרוני,-ללא גלוטן
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, אפונה, לפת, יין, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קארי, קרח, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא