|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
רום,קרוטונים,עגבניות,לחם
, קליפת לימון, פלפל ירוק, מלפפונים, יין לבן, פרוסות לחם, גרעין, שמן זית, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רום,קרוטונים,עגבניות,לחם
, עגבניות תמר, כרישה, זוקיני, מרק, קלי, שמן זית, גרעין, שום, פלפל, מלח, טימין, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש, מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
רום,קרוטונים,עגבניות,לחם
, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, גרעין, לחם לבן, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של עפרית חצקלביץ'.
רום,קרוטונים,עגבניות,לחם
, עגבניות תמר, זוקיני, כרישה, גרעין, שמן זית, קלי, מרק, פלפל צ'ילי, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
רום,קרוטונים,עגבניות,לחם
, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, גרעין, לחם לבן, שמן זית, מיונז, מצה, קרח, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רום,קרוטונים,עגבניות,לחם
, לב בקר, גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות שרי, לימון כבוש, פלפל חריף, בצל אדום, בצל, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, פוקצ'ה, חלבון, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס
www.pascalpr.co.il
|
גספצ'ו אנדלוסי. ההכנה פשוטה, חייבים להקפיד על טיב החומץ, ולהשיג חומץ שרי אמיתי, והאמיתי הוא החומץ של חרז (בספרדית כותבים jerez)
רום,קרוטונים,עגבניות,לחם
, פלפלון חריף, פלפל ירוק, בצל סגול, מלפפונים, לחם לבן, שמן זית, ביצים, פילו, חומץ, קרח, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
רום,קרוטונים,עגבניות,לחם
, עופיון, לימון, כוסברה, בצל אדום, יין, שמן זית, חרדל, לחם לבן, חומץ בלסמי, פלפל, מלח, רוזמרין, רוקט
www.2eat.co.il
|
יחודו של המרק בכך שהוא משלב ירקות טחונים עד דק לקרם וגם קוביות ירקות.
רום,קרוטונים,עגבניות,לחם
, זיתים שחורים, פלפל מתוק, פלפל אדום, בצל ירוק, מלפפונים, לוף, יין אדום, חומץ שרי, גרעין, לחם לבן, שמן זית, צלפים, ביצים, טבסקו, קרח, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|