|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
רום,קפה,קורנפלור,חלמון,-גבינה
, שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, אמרטו, ברנדי, ליקרים, ביסקוויט, שקדים, סוכר, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
רום,קפה,קורנפלור,חלמון,-גבינה
, בננה, אספרסו, ביסקוטי, מרגרינה, סוכר, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|